Có những lúc mình không cần tìm quán đẹp hay nổi tiếng, chỉ cần một chỗ ngồi vừa đủ yên để uống cà phê cho trọn vẹn. Một ly cà phê hợp miệng, một góc ngồi dễ chịu, thế là đủ để tạm quên đi nhịp sống hơi vội bên ngoài.
Một không gian hợp gu lúc cần thiết luôn quý lắm.
Buôn Ma Thuột vốn là nơi cà phê hiện diện trong đời sống hằng ngày, nên việc tìm quán cafe Buôn Ma Thuột không khó, nhưng chọn được quán hợp để ngồi lại thì cần trải nghiệm thật. Có quán mạnh về hương vị, có nơi ghi điểm bởi không gian, cũng có chỗ giữ chân người ta nhờ cảm giác quen thuộc. Khi đi tìm quán cà phê, mình thường để ý xem có dễ ngồi lâu không, cà phê uống có “đã” không, và không gian có phù hợp để trò chuyện hay làm việc nhẹ hay không. Những quán dưới đây là những nơi mình đã ghé, ngồi lại và thấy ổn trong hành trình ăn uống – du lịch tại Buôn Ma Thuột.
Cà Phê Muối Huế là quán mình ghé khá tình cờ, nhưng lại nhớ lâu nhờ hương vị đặc trưng. Ngay từ lúc bước vào, quán tạo cảm giác đông vui, nhộn nhịp, nhất là những khung giờ chiều tối. Không gian không quá cầu kỳ, nhưng sắp xếp gọn gàng, đủ để khách ngồi thoải mái mà không thấy chật.

Điểm nổi bật nhất chắc chắn là cà phê muối. Ly cà phê có vị đậm, thêm lớp kem mặn nhẹ phía trên, uống chậm sẽ thấy vị hòa quyện rất rõ. Không quá mặn, không bị béo gắt, mà vừa đủ để tạo dấu ấn riêng. Mình thấy nhiều khách ghé quán chỉ để uống đúng món này, rồi đi, kiểu “uống cho đã miệng”.
Quán phù hợp để ghé cùng bạn bè, trò chuyện rôm rả. Nhân viên làm nhanh, quen tay, nên dù đông khách cũng không phải chờ lâu. Đây là kiểu quán dễ ghé lại nhiều lần, nhất là khi thèm một ly cà phê có vị khác biệt.
Điểm mình thích nhất
Thông tin liên hệ:
Soul Fine Robusta BMT mang cảm giác rất khác so với nhiều quán cà phê đại trà. Ngay từ tên gọi, quán đã thể hiện rõ định hướng tập trung vào cà phê, đặc biệt là robusta – thứ gắn liền với vùng đất Buôn Ma Thuột. Không gian quán gọn gàng, hiện đại, tạo cảm giác chỉn chu ngay từ lần đầu ghé.

Mình đến Soul vào buổi sáng, quán khá yên tĩnh, phù hợp để ngồi làm việc hoặc suy nghĩ. Cách pha chế ở đây thiên về trải nghiệm, nên nếu ai thích cà phê nguyên bản, ít ngọt, rõ vị thì sẽ thấy hợp. Ngồi quan sát barista pha cà phê cũng là một trải nghiệm thú vị, nhất là với những người tò mò về cà phê.
Soul không phải quán để ồn ào hay tụ tập đông, mà hợp với những ai muốn tập trung hoặc tận hưởng ly cà phê đúng nghĩa. Cảm giác ngồi ở đây khá “chậm”, uống xong ly cà phê là thấy đầu óc tỉnh táo hơn hẳn.
Lý do đáng để ghé
Thông tin liên hệ:
Le Jardin Café là kiểu quán mình ghé khi cần một không gian xanh để ngồi chậm lại. Quán không nằm ngoài mặt đường lớn, nên ngay từ lúc bước vào đã thấy tách khỏi nhịp xe cộ bên ngoài. Cảm giác đầu tiên là nhiều cây, không gian mở, ánh sáng tự nhiên lọt qua từng tán lá, ngồi xuống là thấy dễ chịu liền.

Quán bố trí theo dạng vườn, bàn ghế rải đều, không bị sát nhau nên dù có khách vẫn không thấy ồn. Mình thấy Le Jardin hợp nhất với những buổi sáng hoặc đầu giờ chiều, khi nắng nhẹ và không khí mát. Nhiều người ghé đây để đọc sách, làm việc nhẹ, hoặc đơn giản là ngồi trò chuyện trong không gian yên.
Đồ uống ở Le Jardin không chạy theo kiểu cầu kỳ, mà tập trung vào sự dễ uống. Cà phê vừa vị, trà và các món khác phù hợp với không gian thư giãn. Đây là kiểu quán không cần gây ấn tượng mạnh, nhưng lại khiến người ta muốn quay lại vì cảm giác dễ chịu đó.
Điểm khiến Le Jardin dễ được chọn
Thông tin liên hệ:
gen.C Coffee là quán mình ghé trong một buổi chiều nắng nhẹ, kiểu không có kế hoạch trước mà chỉ dừng lại vì thấy không gian xanh và thoáng. Quán nằm ngay khu Nguyễn Khuyến, khu vực khá dễ đi, chạy ngang là thấy liền. Cảm giác đầu tiên khi bước vào là sự thoải mái: không gian mở, nhiều cây, ánh sáng tự nhiên, ngồi ngoài hay trong đều dễ chịu.

Bên trong quán được bố trí gọn gàng, không chạy theo décor cầu kỳ mà tập trung vào cảm giác dễ ngồi. Mình thấy ở đây có đủ kiểu khách: nhóm bạn trò chuyện, người ngồi làm việc, có cả gia đình nhỏ. Không khí không quá yên tĩnh, nhưng vừa đủ để ngồi lâu mà không bị mệt đầu. Đây là kiểu quán mà càng ngồi càng thấy quen.
Đồ uống ở gen.C ở mức ổn định, dễ uống, không quá nặng vị. Mình thường chọn cà phê hoặc trà nhẹ, ngồi làm việc một lúc cũng không bị ngán. Quán không tạo ấn tượng kiểu “wow” ngay từ đầu, nhưng lại là nơi dễ quay lại nhiều lần vì sự thoải mái đó.
Lý do mình thấy gen.C dễ ghé lại
Thông tin liên hệ:
Highlands Coffee là lựa chọn quen thuộc mỗi khi mình cần một chỗ ngồi nhanh, dễ hẹn và không phải suy nghĩ nhiều. Chi nhánh này nằm trong Vincom Buôn Ma Thuột nên rất tiện, nhất là khi đi mua sắm hoặc cần chỗ nghỉ chân giữa chặng. Không gian bên trong rộng, sáng, vào là biết ngay nên ngồi khu nào.

Quán mang đúng phong cách quen thuộc của Highlands: bàn ghế sắp xếp gọn, dễ xoay vòng khách, phù hợp nhiều đối tượng. Mình thường thấy gia đình, dân văn phòng, người lớn tuổi ngồi khá nhiều. Không gian không quá yên tĩnh, nhưng đủ ổn để trò chuyện hoặc xử lý công việc nhanh.
Đồ uống giữ đúng chất Highlands: cà phê đậm, menu quen, gọi nhanh là có. Đây không phải quán để tìm trải nghiệm mới, mà là nơi “an toàn” khi cần một quán cà phê ổn định, dễ tiếp cận giữa trung tâm thành phố.
Điểm khiến Highlands luôn dễ chọn
Thông tin liên hệ
Vic Coffee là quán mình ghé trong một buổi sáng cần tìm chỗ ngồi yên để làm việc. Quán nằm trong hẻm, không quá ồn ào, nên ngay từ lúc bước vào đã thấy không khí khác hẳn ngoài đường. Không gian không lớn, nhưng gọn gàng, sáng sủa, tạo cảm giác dễ tập trung.
Cách bài trí của Vic Coffee khá đơn giản, thiên về công năng hơn là trang trí. Bàn ghế sắp xếp vừa đủ, không chật, mỗi góc đều có ánh sáng tự nhiên. Mình thấy nhiều người ghé đây làm việc, đọc sách, hoặc ngồi một mình khá lâu. Không khí quán yên, tiếng nói chuyện vừa phải, không bị xao nhãng.

Cà phê ở Vic Coffee uống rõ vị, không quá nặng, phù hợp để dùng buổi sáng hoặc lúc cần tỉnh táo. Quán không chạy theo trend hay décor nổi bật, mà giữ phong cách ổn định, dễ chịu. Đây là kiểu quán nếu đã hợp thì sẽ quay lại thường xuyên.
Điểm mình thấy hợp ở Vic Coffee
Thông tin liên hệ:
Milano Coffee là kiểu quán rất quen với nhiều người ở Buôn Ma Thuột. Mình ghé Milano vào buổi trưa, quán khá đông, chủ yếu là khách quen. Không gian mang cảm giác đời thường, không cầu kỳ, nhưng lại tạo được sự gần gũi ngay từ lần đầu ngồi xuống.
Quán bố trí đơn giản, bàn ghế gọn, dễ xoay vòng khách. Ở đây, người ta đến uống cà phê, nói chuyện, bàn công việc hoặc đơn giản là ngồi nghỉ một chút rồi đi. Milano không hướng tới trải nghiệm kiểu chụp hình hay check-in, mà tập trung đúng vào việc uống cà phê.

Cà phê ở Milano đậm, rõ vị, hợp với những ai quen uống cà phê truyền thống. Mình thấy nhiều người có thói quen ghé quán mỗi ngày, sáng uống một ly rồi đi làm. Chính sự đều đặn đó tạo nên không khí rất “thật” cho quán.
Lý do Milano được nhiều người chọn
Thông tin liên hệ;
Cà Phê Việt là quán mình ghé trong một buổi sáng khá sớm, lúc thành phố còn chưa quá đông. Quán nằm trong hẻm, không ồn ào, cảm giác rất đúng kiểu cà phê truyền thống để ngồi chậm lại một chút trước khi bắt đầu ngày mới. Không gian không lớn, nhưng gọn gàng và quen thuộc.
Bàn ghế ở đây đơn giản, không trang trí cầu kỳ, nhưng tạo cảm giác dễ ngồi. Mình để ý thấy phần lớn khách là người quen, ghé quán khá tự nhiên, gọi nước nhanh rồi ngồi trò chuyện. Quán mang đúng tinh thần “uống cà phê”, chứ không phải kiểu đến để chụp hình hay check-in.

Cà phê ở Cà Phê Việt đậm, rõ vị, hợp với ai quen uống cà phê phin truyền thống. Ngồi ở đây, mình có cảm giác thời gian trôi chậm hơn, không bị thúc, không bị ồn. Đây là kiểu quán phù hợp để ghé buổi sáng, ngồi một mình hoặc nói chuyện nhẹ nhàng với bạn quen.
Điều làm mình thấy hợp
Thông tin liên hệ:
Xem thêm địa điểm tương tự: 9 quán cafe view đẹp Buôn Ma Thuột – chill & ngắm hoàng hôn
Lá Garden Coffee mang cảm giác rất khác so với những quán cà phê trong phố. Ngay từ cổng vào, không gian xanh đã tạo ấn tượng rõ rệt, kiểu bước qua là thấy tách biệt hẳn với bên ngoài. Mình ghé Lá Garden vào buổi chiều, lúc nắng dịu, ngồi một lúc là thấy người nhẹ hẳn.

Quán có nhiều cây, lối đi gỗ, bố trí mở, tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên. Không gian này hợp với những ai muốn tìm sự thư giãn, hoặc đi cùng gia đình, bạn bè để trò chuyện lâu. Mình thấy khá nhiều người chọn Lá Garden để ngồi cuối tuần, vì không gian thoáng và dễ chịu.
Đồ uống ở Lá Garden ở mức ổn, không quá cầu kỳ, nhưng phù hợp với không gian. Quán không phải kiểu đến để uống nhanh rồi đi, mà hợp ngồi lâu, tận hưởng không khí xanh và yên.
Lý do Lá Garden dễ được chọn
Thông tin liên hệ
Yên Coffee là kiểu quán đúng với cái tên của nó – yên tĩnh và nhẹ nhàng. Mình ghé Yên vào buổi sáng, lúc nắng còn dịu, cảm giác vừa bước vào là thấy chậm lại ngay. Không gian không quá lớn nhưng được chăm chút kỹ, nhiều cây xanh, ánh sáng tự nhiên vừa đủ, tạo cảm giác dễ chịu.

Quán bố trí đơn giản, thiên về sự gọn gàng và tinh tế. Ở đây không có cảm giác ồn ào hay vội vàng, khách đến đa phần ngồi nói chuyện nhỏ nhẹ, có người đọc sách, có người làm việc. Mình thấy Yên hợp nhất với những lúc cần một khoảng lặng, ngồi uống cà phê và để đầu óc nghỉ ngơi.
Đồ uống ở Yên không cầu kỳ, nhưng dễ uống. Cà phê vừa vị, trà nhẹ, hợp với không gian yên tĩnh. Đây là kiểu quán không cần gây ấn tượng mạnh, mà để người ta nhớ bằng cảm giác dễ chịu khi ngồi lại.
Điều làm mình thích ở Yên
Thông tin liên hệ:
Buôn Ma Thuột có rất nhiều quán cà phê, nhưng mỗi quán lại mang một màu sắc khác nhau. Có nơi hợp để gặp gỡ bạn bè, có chỗ phù hợp làm việc, cũng có quán chỉ cần ngồi yên lặng một mình là thấy đủ. Khi tìm quán cafe Buôn Ma Thuột, điều quan trọng không chỉ là đồ uống, mà là cảm giác mình nhận được khi ngồi lại.
Danh sách trên là những quán mình đã ghé, đã ngồi, và thấy mỗi nơi đều có lý do riêng để quay lại. Tùy vào thời điểm, tâm trạng hay nhu cầu, bạn có thể chọn cho mình một quán phù hợp: lúc cần nhộn nhịp, khi muốn yên tĩnh, hay đơn giản là tìm một chỗ uống cà phê cho trọn vẹn. Nếu có dịp ghé Buôn Ma Thuột, cứ thử ngồi lại một quán bất kỳ trong danh sách này, biết đâu bạn cũng tìm được “quán quen” cho riêng mình.
BẠN ĐỌC: Sẽ nhận được ưu đãi tốt hơn khi nói "Biết đến thông tin qua DakLakReview"
DOANH NGHIỆP: Đăng tải thông tin MIỄN PHÍ. Liên hệ để nhận hỗ trợ
Nền tảng dữ liệu trực tuyến của người Đắk Lắk
Hàng nghìn địa điểm cung cấp dịch vụ và sản phẩm tại Dak Lak được cộng đồng người dùng trải nghiệm và đánh giá một cách chân thực, khách quan và chi tiết.
DakLakReview cam kết cung cấp thông tin minh bạch, là cầu nối giúp hàng triệu người dùng tìm ra những dịch vụ và sản phẩm chất lượng nhất. !
© Bản quyền 2025 DakLakReview.vn | Chỉnh Sách - Điều Khoản
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!